Код товара: 69018
Вино G Lot Chardonnay Tupungato Luca Winery 2019 0.75л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Мендоса
-
Страна производителя
Аргентина
-
Производитель
Luca Winery
-
Состав
шардоне
-
Аппелласьон
Tupungato GI
-
Производство
традиционное
-
Повод
Деловой обед, Подарок ценителю, Торжество
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Температура подачи
10-12
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
GI
-
Легенда
Основательница винодельни Luca Winery (Лука Вайнери) – Лаура Катена – винодел в четвертом поколении из легендарной семьи Катена, с которой ассоциируется сама история аргентинского виноделия. В 1990-х годах Лаура прошла обучение в Гарварде и Стэнфорде, работала врачом, преподавала и занималась исследованиями и помогала на семейной винодельне Bodega Catena Zapata. В феврале 1998 года Лаура посетила виноградники в районе Ла Консульта в Долине Уко, где как она знала, можно встретить очень старые лозы мальбека. Один из старых виноградарей предложил попробовать вино из мальбека с 80-летних лоз в сопровождении ломтиков хамона. Лаура была впечатлена изысканным вкусом вина, и была неприятно удивлена, узнав, что этот высококлассный виноград продается для изготовления простых балковых вин. Он был достоин много лучшего применения. Так было принято решение о создании Luca Winery, названной в честь старшего сына Лауры. С подачи Лауры, виноградари начали сокращать урожайность, заботиться о качестве ягод в большей степени, чем об объеме. Вина Luca отличаются исключительной терруарностью, высоким качеством, и выпускаются в очень ограниченных количествах. Лаура мечтала о создании нового поколения аргентинских вин, полных элегантной индивидуальности, и у нее это получилось. Герб на этикетках вин Luca принадлежит семье мужа Лауры, Дэна МакДермотта.
Особенности производстваСбор урожая вручную, первичный отбор на винограднике. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация 85% сусла в бочках на местных штаммах дрожжей, 15% сусла – при низкой температуре в нержавеющей стали. Выдержка в течение 12 месяцев в дубовых бочках (25% вина – в новых, 75% - в бочках второго налива).
ТерруарВиноградник G Lot расположен в местности Gualtallary, на высоте 1500 метров над уровнем моря. Почвы: верхний слой – рыхлые горные породы, песок, суглинки, слой 40-60 см – плотный красноватый известняк, глубинный слой – галька, обломки горных пород с включением известняка. Возраст лоз 23 года. Объем производства 20000 бутылок.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино блестящего бледно-золотистого цвета. Восхитительный аромат наполнен нотами пряной карамелизированной груши, ананаса, лимонного пирога, спелого белого персика, ванили, со свежим пикантным минеральным акцентом. Полнотелое, с сочными фруктовыми и мягкими сливочными оттенками во вкусе, живой балансирующей кислотностью и долгим элегантным послевкусием.
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из жирной рыбы, птицы, свинины, грибов, в том числе с насыщенными масляными соусами закускам из омаров или крабового мяса.
Рекомендует«Обычно это прекрасное аргентинское хозяйство хвалят за их красные вина – особенно мальбек. А я просто влюбился в это шардоне! Такое незаурядное! Особенно хороши оттенки лимонной цедры и патоки в финале. Попробуйте с морепродуктами: гребешки подойдут идеально.»
Рейтинги -
«Первый раз пробовали это шардоне с другом в уютном ресторанчике в Мендосе и очень обрадовались, когда нашли его в Москве. Приятное классическое шардоне с акцентом на карамель.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.